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Seit
1982 bewirtschaften wir, Agathe & Kurt Mathys, den Schryberhof in
Villnachern.
Nach
verschiedenen strukturellen Umstellungen hat sich eine gemischt
wirtschaftliche Betriebsform herauskristallisiert. Dabei steht die
Direktvermarktung im Mittelpunkt. Unsere produzierten Waren vom
Obst, Wein- und Gemüsebau wollen wir vor allem direkt an die
Konsumenten verkaufen. Dabei spielen die Wochenmärkte in Brugg und
Aarau und der Hofladen in Villnachern eine zentrale Rolle.
Unsere
Weine präsentieren wir an zahlreichen öffentlichen Anlässen und beim
bewirten geschlossener Gesellschaften im Schryber-Stübli.
Als
Ergänzung dazu führen wir eine Pensionspferdehaltung. Die grosse
Weide und das Vorhandensein von Raufutter sind die Grundlage zu
unserer Freilaufhaltung.
Die
anfallenden Arbeiten des Betriebs versuchen wir mit sieben
Teilzeitbeschäftigten zu bewältigen.
Seit Anfang des Jahres
2008 ist unser Betrieb eine Generationen-Gemeinschaft; zusammen mit
unserem Sohn Michael, der sich uns angeschlossen hat.
Nun
hoffen wir, auch Ihr Interesse geweckt zu haben!


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